Interpretazione dello stile Blanche
ABBINAMENTI
Crudi di pesce, pesce bianco di lago o di mare, sushi, fritture di pesce, verdure grigliate o pastellate.
Pizza alle verdure o frutti di mare.
BLANCHE DE VALERIE Birra Artigianale - Almond'22
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4,50 €
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Interpretazione dello stile Blanche
ABBINAMENTI
Crudi di pesce, pesce bianco di lago o di mare, sushi, fritture di pesce, verdure grigliate o pastellate.
Pizza alle verdure o frutti di mare.
La Blanche de Valerie nasce da una miscela di pepe, spezie e cereali e presenta l’opalescenza tipica di questo stile.
In bocca è fresca, delicatamente speziata e con un finale secco e leggermente pepato. Piacevole da bere, conquista i palati anche di chi non ama le birre bianche.
SPECIFICHE
Volume alcolico: 4,5 %
Temperatura di servizio: 6°-8° C
Schiuma: Fine
Colore: Giallo opalescente chiaro
Aspetto: Leggermente velato
Tecnica di lavorazione: Seconda fermentazione in bottiglia con maturazione sui lieviti
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